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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣: @+ M$ l) w* [( s8 i5 D" Y
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 `: b6 g; s) y( k
/ V3 D# L+ I o2 c1 ^功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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8 {4 @! W# u: x$ \. M/ T) F2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥" g i$ ]! g# G3 h) X% n
- b* }5 ?2 Q) B3 _2 {; |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- q c- @/ c& V. \) m
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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( [& l% d* ?/ w( J* ?! w7 N食疗:笋烧海参' t) _! l6 V% K* e* i5 T
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 E0 \( n* ^/ l A6 m
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. E: S* ~* G2 `1 e1 |' _
& v+ ~' L# I# u( x4 m4 h8 D功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 E! w3 p/ P+ |0 `' @2 V( c6 d* h0 T6 l
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% K( h- S1 Y/ [$ } {% c1 x. I. [
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食疗:海米炒油菜4 e& ^6 f1 T+ M- W0 a9 j
6 P, g1 q- R T# L' _8 G" d- ~: r做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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/ |3 n; k' H4 v1 c! t功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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